阿拉善盟净化油烟设备定制服务介绍

净化油烟设备定制方案

净化油烟设备定制方案

湿式处理法

采用水或其他洗涤剂，以喷头喷洒的方式形成水膜，水雾来吸收油烟。当多台设备并联使用，由统一的抽风机抽风的时候，也必须保证分配给各台设备处理风量的比例接近他们额定处理风量的比例。油烟粒子与喷嘴喷出的水雾、水膜相接触，经过相互的惯性碰撞、滞留、细微颗粒的扩散和相互凝聚等作用，随水滴流下，从而使油烟离子从气流中分离出来。这种设备结构简单、***少、占地小、运行费用低、维修管理方便。

缺点：存在阻力大、对亚微米级颗粒物的净化率很低、产生油污水的二次污染。

v l 机械分离净化设备净化效率不高，只适用于预处理或净化效率要求较低的场合；

l 湿法洗涤净化设备对亚微米级颗粒物的净化率很低，还需要对产生的洗涤液进行处理；

l 过滤净化设备需净化更换滤料，能耗很大；活性炭吸附净化设备成本太高；

l 催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟；

l 静电法净化效率设备以其高净化效率、低压降、运行稳定、维护管理方便等特点越来越显示出他的优越性，目前市场占有率接近90%。

净化油烟设备定制的选型

净化油烟设备定制的选型就好比一台空调的选择，房间的大小，使用的环境等都关系到空调的使用效果。同样，净化器的净化效果是否达到标准也和设备的选型有密切的关系。

一般的中西餐厅按一个灶眼2000-3000m3/h的风量计算，两个灶眼就为4000-6000m3/h，依此类推。或者按每米烟罩2000-3000m3/h风量计算也是一样的。

如果是做湘菜，川菜或者现炒快餐的饭店，由于这类厨房的油烟量和油烟浓度都相对中西餐厅的厨房油烟高许多，所以这类餐厅应适宜加大净化器的处理风量，应该每个灶眼要算到4000-6000m3/h之间。

还有就是要根据周围的环境选择低空排放油烟净化器或高空排放油烟净化器的机器，有内置烟管或外置烟管上楼顶排放的，排烟口离居发楼30米以上的，都可选择高空排放的净化器，反之就要选择低空无烟直排的净化器，才能降低对环境的影响，做到合理排放。

如何选择净化油烟设备定制

如何正确选择合适的净化油烟设备定制

　　1、了解净化油烟设备定制长期工作的稳定性

　　需要厂家提供使用产品已经一年以上的工程实例，认真观察排放口周围状况，并且向邻居和餐馆经营者了解使用期间的设备工作状况。

　　2、了解***服务状况

　　可向餐馆经营者或服务员、厨师了解厂家对设备维护和定期清洗的情况，***了解厂家对设备故障处理的反应时间。

　　3、耳听为虚，眼见为实

　　选定净化油烟设备定制前首先了解产品在本地的应用状况。净化油烟设备定制减少油烟净化与风机在运城中的震动及管道隔振（1）在通风设备的进、出风口上装配恰当的消声器。可以要求厂家提供在附近的多个应用工程实例(一定要多个可供选择，而且要选择与自己餐馆情况类似的实例)。不要单方面听厂家介绍，要选择餐馆高峰时期实地自己观察(为了防止购买产品而浪费数千甚至数万元辛苦一顿饭功夫是值得的)，如果在饭店营业的高峰时间段内，对样板工程的净化状况感到满意，同时厨房内部排烟顺畅，可以认为该净化油烟设备定制净化效能是可以接受的。

餐饮业为什么都选择净化油烟设备定制

餐饮业为什么要安装净化油烟设备定制？

1.什么是饮食业净化油烟设备定制? 净化油烟设备定制是指烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。

2.为什么不装净化油烟设备定制，饭店不能开业?

(1)***环保部严令要求***各省、市、自治区、直辖市环境保护局(厅)和环境保护***城市环境保护局将油烟污染问题列入正常环境管理工作范围;严格禁止油烟污染源的无***排放，无通风设备和净化装置的要强制安装通风设施和净化装置。安装净化油烟设备定制是解决矛盾的关键治理餐饮油烟污染需要综合考虑各方利益，在保护环境、维护周边住户利益以及兼顾顾客用餐需求、餐饮商户生存需要之间找到一个解决矛盾的关键点。排放标准要符合《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)

(2)2010年克拉玛依市环保局在市环保工作会议上的要求，和《2010年开展“关注民生年”活动实施方案》的具体措施，积极开展餐饮业油烟、噪声污染专项工作整治，对全市城区所有主干次道、居民区内的餐饮业及流动烧烤在经营过程中产生的油烟、噪声污染实施综合整治，力求实现饮食业污染物达标排放，油烟净化装置安装使用率达到95%;

3.油烟对环境对身体危害大

饮食业油烟是大气中挥发性有机物(VOCS)和PM10(颗粒小于10μm的可吸入颗粒物)的主要来源之一，在致肺ai因素中，烹调油烟是仅次于“深度吸烟”烟雾到达呼吸道深部的***因素。严格禁止油烟污染源的无***排放，无通风设备和净化装置的要强制安装通风设施和净化装置。油烟的强渗透性及黏性对周围环境(包括人群、建筑物等受体)的影响很大，据研究表明：饮食业油烟是都市中仅次于汽车尾气大气污染源。